Dentro il nostro ristorante di mare, guidato con amore da Claudia e Robert, le onde si mescolano con i sogni nella magica cornice della marina di Sant’Andrea. Qui, i sapori dell’Adriatico e della incontaminata laguna di Marano, danzano in armonia con i vostri sensi, trasformando ogni istante in un incanto gastronomico. Benvenuti nel nostro angolo di paradiso, dove il mare si sposa con la poesia dei piaceri culinari.

Una grande interpretazione del mare

Dal mare al piatto

Nel cuore della nostra cucina, l’amore per la materia prima freschissima e locale è l’elemento chiave che dà vita a squisiti piatti di pesce, celebrando la ricca tradizione culinaria italiana.
Ogni giorno selezioniamo con cura i tesori del mare, catturati nelle acque circostanti, per offrirvi un’autentica esperienza gastronomica. All’interno della suggestiva marina, vi accogliamo in un ambiente suggestivo e rilassante, dove il suono della natura accompagna il vostro viaggio culinario, creando un’atmosfera magica e indimenticabile.

Il rispetto della materia prima

Nella nostra cucina, celebriamo l’esquisitezza della tradizione culinaria dell’Adriatico, mettendo in risalto la forza degli ingredienti locali. Cozze freschissime e succulente, vongole veraci, la delicata carne del nostro branzino e molluschi profumati sono gli eroi di piatti preparati con amore e una profonda conoscenza della materia prima.

Tutti gli ingredienti sono pensati per creare eccellenti esperienze a tavola, trasformando le portate in una danza di sapori raffinati. Portiamo il profumo del mare direttamente al vostro tavolo.

Ogni piatto è una celebrazione di autenticità e tradizione, una testimonianza del nostro impegno nel portare alla vostra tavola il meglio dell’Adriatico, cucinato con passione, rispetto e sostenibilità per la nostra preziosa materia prima.